Das Pasta Desasta II - Die Nudel schlägt zurück
Corona lässt grüßen... Und somit auch der enthusiastische Übermut. Es ist wiedermal so weit. Die gemeine Nudel, die ich doch so sehr liebe, hat mir aufs neue ihre Macht spüren lassen. Wir schreiben das Jahr 2020, die Vöglein singen, die Sonne strahlt und irgendwo im nirgendwo sitzt klein Julia zu Hause und wartet bis Corina- die Bi*** vorbei ist. Das Leben ist im Großen und Ganzen erträglich. Wäre da nicht die versaute Küche, der klebrige Nudelteig in meiner Linken und das Telefon in meiner Rechten.... Essen, meine Leidenschaft, beschäftigte mich in diesen Tagen doch sehr. Der Luxus in den Restaurants essen gehen zu können war weg. Die Meisten haben auf Lieferung oder auch Abholung umgestellt. In diesem Sinne noch mal ein großes Danke an alle fähigen Gastronomen, die das Prinzip des Gastgebers verstanden haben. Doch das feeling war nicht wirklich das selbe. Was mich immer wieder mal dazu bewog, meine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Es war kurz vor Mittag und mein Ko